COKELAT EKSPENSIF VS COKELAT MURAH
COKELAT EKSPENSIF VS COKELAT MURAH: APAKAH COKELAT" MAHAL" Betul- betul BERNILAI INVESTASI Secara universal, coklat kiloan nikmat yang lebih murah dibuat secara massal dari kombinasi kacang. Pada titik harga yang lebih rendah, cokelat yang dibuat bisa jadi memiliki lebih sedikit padatan kakao serta lebih banyak aditif( gula, susu, dll.). Mereka bisa jadi memiliki lemak nabati( bisa jadi terhidrogenasi). Cokelat yang lebih murah tidak mempunyai rasa yang dalam, serta dapat sangat manis, serta terkadang terasa seperti berlilin. Di sisi lain, terdapat merek- merek terkemuka yang memproduksi cokelat dalam pendekatan bean- to- bar dari biji kakao tertentu yang diseleksi buat rasa serta kerap dibuat dalam batch yang lebih kecil. Banyak cokelat kelas atas terbuat dari biji tunggal, maksudnya biji kakao dari wilayah tertentu diseleksi buat menciptakan cokelat. Cokelat ini mempunyai lebih banyak kepribadian serta pro